Produits locaux - Ferme Auberge du Hinteralfeld

Perché après le lac d'Alfeld, ce lieu incarne l'authenticité des fermes de montagne.

Ici, l'élevage de chèvres et de bovins à viande rythme le quotidien, dans le respect des traditions locales.

La ferme propose également une activité de ferme-auberge, invitant à découvrir ses produits frais et savoureux.

On y déguste notamment de la viande de chevreau, d'agneau, de mouton ou de lapin, ainsi qu'un délicieux saucisson de chèvre, préparé avec soin sur place.