Restaurant Au Bon Pêcheur

Ce restaurant propose une sélection savoureuse de spécialités alsaciennes, mettant en valeur des plats traditionnels et gourmands.

Parmi les incontournables, le sandre cuit sur un lit de choucroute et nappé d’une sauce au riesling séduit par son équilibre entre acidité et douceur.

  • Les amateurs de viande apprécieront le filet de bœuf vieux Strasbourg, une recette locale où la tendreté du morceau se marie avec des saveurs typiques.
  • Le totsche, ce petit pâté alsacien, et le baeckeoffe, ce ragoût mijoté de pommes de terre, viandes et légumes, complètent une offre généreuse.
  • Pour une touche plus légère ou rapide, les tartes flambées et les pizzas sont disponibles à toute heure, midi et soir, pour satisfaire toutes les envies.

Données issues de DATAtourisme · Office de tourisme de la vallée de la Bruche, Système d'informations touristique Alsace - LEI Alsace