Restaurant Au Chasseur
Yan Gass place le produit au cœur de sa cuisine, en s’appuyant sur les recettes locales qui ont forgé la réputation du restaurant.
Fidèle à cette philosophie, il revisite avec talent les plats traditionnels pour en sublimer les saveurs. Une expérience culinaire où l’authenticité et la qualité des ingrédients priment, à déguster sur réservation.