Restaurant Au Lion d'Or

Blotti entre un château et une fortification de Vauban, au cœur d’un écrin de nature préservée, le Logis Hôtel Au Lion d’Or abrite une table gastronomique où l’art culinaire se marie à l’élégance des lieux.

Le restaurant met à l’honneur une cuisine subtile et raffinée, où la qualité prime et où les produits du terroir occupent une place centrale.

Dans un cadre raffiné, les convives découvrent des mets savoureux, accompagnés d’une vue imprenable sur le château et la forêt vosgienne. Les assiettes, comme la caille désossée farcie au foie gras et ses pommes dauphines aux truffes, illustrent cette recherche d’excellence. La carte propose également des plats traditionnels célébrant les spécialités alsaciennes, pour une expérience à la fois raffinée et ancrée dans la région.