Restaurant Aux Bords du Rhin
Situé à seulement cent mètres du Rhin, qui marque ici la frontière franco-allemande, cet établissement allie hébergement et restauration.
Un bac automoteur gratuit permet de traverser le fleuve pour rejoindre l’autre rive sans frais.
La cuisine met à l’honneur les produits d’eau douce, avec une mention particulière pour le sandre, considéré comme l’un des meilleurs, sinon le meilleur, de la région alsacienne.
La matelote, plat emblématique, y est préparée selon la tradition la plus stricte et uniquement sur commande, garantissant ainsi une expérience culinaire authentique et savoureuse.