Restaurant Chez Mamema

Mamema incarne l'ambiance chaleureuse et familiale des auberges alsaciennes.

Installé dans un cadre typique, ce restaurant met à l'honneur la cuisine traditionnelle de la région. Parmi ses spécialités, on retrouve pas moins de

• quatorze variétés de tartes flambées, ainsi qu'
• une choucroute mijotée à l'ancienne, préparée selon des recettes ancestrales.

Mamema s'inscrit dans la Route de la Choucroute et est membre de la Fédération des Chefs de Cuisine Restaurateurs d'Alsace, gage de qualité et d'authenticité.