Restaurant de l'Hôtel L'AO-L'Aigle d'Or

Tout commence par le choix des produits, bruts et respectueux de la nature et des saisons.

Laissez-vous séduire par les plats imaginés par Thibaut, cuisinier passionné depuis son enfance, qui marie avec audace recettes traditionnelles et saveurs originales.

La carte des vins, enrichie au fil des rencontres avec les vignerons, reflète cette même exigence : des accords authentiques, des histoires de terroir et des valeurs partagées avec les producteurs locaux.

Pour prolonger ces instants, la terrasse ombragée par un marronnier centenaire ou le parc paisible offrent une déconnexion totale dans cette vallée préservée.

Enfin, une salle spacieuse permet d’accueillir jusqu’à 60 personnes pour des banquets, fêtes de famille ou réceptions.