Restaurant du Herrenstein

Dans ce restaurant, le chef Fabrice Cazemajor élabore une cuisine élégante qui allie avec justesse les saveurs du terroir alsacien et les inspirations du Sud-Ouest.

Les plats, toujours de saison, sont préparés à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés.

• Parmi les spécialités à ne pas manquer, la tarte flambée cuite au feu de bois, emblématique de la région, se savoure avec plaisir.
• En semaine, le midi, une formule Plat du jour est proposée.

Lorsque le temps le permet, le jardin verdoyant offre un cadre agréable et convivial pour déguster ces mets gourmands.