Restaurant du Musée

Blotti dans un village de montagne aux allures pittoresques, ce restaurant se trouve à deux pas du musée du pays welche. Il invite à des pauses gourmandes, que ce soit pour un déjeuner entre collègues ou en famille.

Sa formule du midi met à l'honneur des plats généreux et savoureux, préparés avec des produits de saison soigneusement sélectionnés.

Lorsque le temps le permet, la terrasse ombragée offre un cadre agréable pour déguster ces mets.

À l'intérieur, la salle de restaurant, aux boiseries chaleureuses et à l'atmosphère atypique, se prête aussi bien aux dîners en amoureux qu'aux soirées entre amis. Pour plus d'intimité, une table sur la mezzanine permet d'admirer la salle depuis une vue plongeante.

Le chef Alain Schmitt et son équipe conçoivent des recettes qui évoluent au fil des saisons, mettant en valeur des spécialités comme le gibier, la truite ou le foie de canard au miel de fleur. Les amateurs de sucré ne sont pas en reste avec une sélection de desserts raffinés.

Cette adresse a été saluée par le Bib Gourmand du Guide Michelin en 2018 et par une Toque dans le guide Gault et Millau.

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Données issues de DATAtourisme · Office de tourisme de la vallée de Kaysersberg, Système d'informations touristique Alsace - LEI Alsace