Restaurant JY'S

Au centre de Colmar, non loin du parc du Champ de Mars, le restaurant JY’S se distingue par sa grande baie vitrée et son ambiance à la fois douce et moderne, ponctuée d’éléments végétaux.

Cette atmosphère invite à vivre un moment d’exception, soigneusement orchestré par le chef Jean-Yves Schillinger. Ce dernier vous convie à une expérience gastronomique unique, marquée par une cuisine qui reflète sa personnalité : libre et authentique. La carte, résolument cosmopolite, marie habilement les produits du terroir alsacien aux saveurs venues des quatre coins du monde.