Restaurant La Fischhutte

Blottie au sein d’un écrin de verdure préservé, la Fischhutte vous invite à découvrir le calme et la sérénité des bords de la Magel.

Ici, l’art culinaire se marie harmonieusement avec les trésors de la nature alsacienne. Laissez-vous séduire par une cuisine qui évolue au fil des saisons, mettant en lumière les saveurs authentiques de la région et d’ailleurs. Les herbes sauvages, les gibiers issus des chasses alsaciennes, les fruits des bois et des vergers composent une palette gustative riche et variée, reflétant la diversité des paysages environnants.

La carte propose des spécialités savoureuses :

• des poissons d’eau douce et de mer,
• des plats à base de gibier, ainsi que
• des desserts créés par le pâtissier de la maison, pour une expérience gourmande complète.