Restaurant le 240

Le 240 incarne une cuisine de marché généreuse, gourmande et responsable.

Tous les plats y sont préparés sur place à partir de produits frais et de saison, en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux.

L’établissement se distingue par son engagement social fort : sept salariés en parcours d’insertion socio-professionnelle y acquièrent un métier valorisant dans un cadre stimulant. Cette démarche allie ainsi excellence culinaire et solidarité,

offrant aux clients une expérience à la fois savoureuse et porteuse de sens.