Restaurant Le Bellevue

Le restaurant Le Bellevue, situé à Soultz, accueille les gourmets sous la direction d'Éric Paal, ancien Chef de cuisine de Jacques Chirac.

• Avec son équipe, il met à l'honneur une cuisine gastronomique où les produits de saison sont mis en valeur,
• garantissant des menus toujours renouvelés et savoureux.

Dans leur cuisine, la qualité et l'innovation sont au cœur de leur démarche quotidienne, soutenues par une équipe fidèle et une famille engagée depuis les débuts. Leur objectif est clair :

• offrir à chaque convive une expérience culinaire mémorable, où chaque plat devient une invitation à la découverte et au plaisir des sens.

Le restaurant propose également, sur commande, le menu Macron.

• Ce menu exclusif a été spécialement créé à l'occasion de la commémoration du 10 novembre 2017 et a été servi à Son Excellence Monsieur Frank-Walter Steinmeier, Président de la République fédérale d'Allemagne, par Monsieur Emmanuel Macron, Président de la République Française.