Restaurant - Le Jardin
En levant les yeux, on découvre le plafond élégant de style Renaissance qui orne cette salle.
Le restaurant propose aujourd’hui une cuisine moderne et raffinée, tout en perpétuant les traditions qui ont forgé sa réputation.
Depuis janvier 2023, Romain Meyer, fils des fondateurs, dirige l’établissement avec l’aide de son épouse Justine.
Malgré cette nouvelle génération à la tête de la maison, les habitués peuvent continuer à déguster les grands classiques :
- soupe de poissons,
- carpaccio de thon ou encore
- chateaubriand béarnaise.