Saint Hippolyte
Perché à 250 mètres d'altitude sur la Route des Vins, ce village viticole compte 1 080 habitants et se situe à seulement 9 km de Ribeauvillé et 11 km de Riquewihr. Il offre un cadre idéal pour explorer les alentours, notamment le célèbre château du Haut-Koenigsbourg.
Les visiteurs y trouveront des commerces locaux pour se ravitailler, ainsi qu'un choix d'hébergements variés :
- hôtels, restaurants,
- chambres d'hôtes et appartements meublés.
Les viticulteurs du cru proposent des visites de caves accompagnées de dégustations, mettant en valeur des vins renommés comme le Pinot Noir local, surnommé le 'Rouge de Saint-Hippolyte'. Ce village typique, joliment fleuri, allie charme authentique et dynamisme touristique.
Son patrimoine architectural mérite le détour :
- l'église gothique des XVe et XVIe siècles, les vestiges des remparts ainsi que la fontaine Renaissance du XVIe siècle.
En juillet et août, de nombreuses fêtes animent la vie locale, ajoutant à l'attrait de ce lieu de séjour.