Soultz les Bains

Blotti dans un méandre de la Vallée de la Mossig, à l'entrée du Jesselsberg qui sculpte les coteaux de grès et de calcaire, Soultz-les-Bains s'épanouit dans un écrin de collines sèches propice à une flore typique.

• Ce village alsacien, dont la première trace écrite remonte à 708, porte les traces d'une occupation plus ancienne : des tombes mérovingiennes découvertes sur son territoire attestent d'une présence dès la fin du Ve siècle. Son nom, Sulz-Près-Les-Carrières, rappelle aussi son rôle au XVIIe siècle, lorsque Vauban y exploita trois carrières pour édifier la Citadelle de Strasbourg.

Soultz-les-Bains s'est forgé une réputation depuis le XIVe siècle grâce à ses eaux aux propriétés thérapeutiques. Aujourd'hui, le centre de soins et de bien-être Sulzbad, ouvert en 1988, perpétue cette tradition. Le village séduit également par son patrimoine architectural :

• l'église, construite en 1845, surprend par son plafond en forme de coque de bateau renversée, tandis que son clocher latéral, remontant au XIXe siècle, domine l'édifice. À l'intérieur, un orgue Silbermann, daté de 1762, enrichit l'atmosphère.

Cadre idéal pour les amateurs de cyclisme, Soultz-les-Bains se situe à la croisée de deux itinéraires prisés :

• la véloroute du vignoble et le Canal de la Bruche, qui mène jusqu'à Strasbourg. Le vignoble environnant, sillonné de nombreux sentiers balisés, invite à la découverte des paysages alsaciens.