Soultzmatt

Perché au pied des Vosges, entre vignobles et forêts, Soultzmatt-Wintzfelden incarne l’âme de la Vallée Noble, ainsi nommée en référence aux familles aristocratiques qui y ont prospéré au XVe siècle.

• Le village doit aussi sa renommée à ses sources d’eaux thermales, dont les procédés d’embouteillage peuvent être découverts à l’unité Lisbeth, ouverte aux visiteurs. Son nom même évoque une source au goût salé et acide, *Sulz-Matte*, littéralement « pré salé » en alsacien, reflétant la richesse de ses sols et de son terroir viticole.

Soultzmatt est avant tout une terre de grands crus,

• où près de vingt familles cultivent le célèbre Zinnkoepflé, un vin blanc d’exception. Depuis le XIXe siècle, la vigne y produit des vins de garde renommés, comme le gewurztraminer, le riesling ou le pinot gris, régulièrement primés dans les concours internationaux. Ce terroir bénéficie d’un microclimat chaud et sec, favorisant une biodiversité méditerranéenne unique : les pelouses sèches du Zinnkoepflé, classées Natura 2000, abritent des espèces rares et protégées, attirant les botanistes du monde entier.

La commune cultive aussi un patrimoine vivant, mêlant nature et culture. Station Verte de Vacances et récompensée par une 4e fleur au concours des Villes et Villages Fleuris, elle mise sur le tourisme de santé avec des circuits pédestres balisés.

• Son histoire s’enrichit également de figures illustres, parmi lesquelles l’ambassadrice namibienne Panduleni Shingenge, les artistes Sophie Marceau, Francis Perrin ou André Zulawski, ou encore les sportifs Bernard Thévenet et les miss France alsaciennes Laetitia Bleger et Delphine Wespiser.

À égale distance de Colmar (24 km) et Mulhouse (29 km), Soultzmatt-Wintzfelden offre une escapade authentique, où se croisent dégustations de vins, balades en pleine nature et découverte d’un patrimoine à la fois historique et vivant.