Vigne et Sens

Embarquez pour une visite guidée au sein d’un domaine viticole alsacien engagé en agriculture biodynamique, situé à proximité de Colmar. La découverte commence par une promenade au cœur des vignes, où vous pourrez admirer le paysage et comprendre les principes de la biodynamie appliqués à la culture de la vigne.

Après cette immersion dans le vignoble, la visite se poursuit dans les caves du domaine, où vous découvrirez les étapes de la vinification. Vous apprendrez comment les raisins sont transformés en vins, tout en explorant les méthodes respectueuses de l’environnement qui font la singularité de ce domaine.

• La visite s’achève par une dégustation de six vins d’Alsace soigneusement sélectionnés, offrant un voyage sensoriel à travers les cépages et les terroirs de la région. Chaque étape est adaptée à vos attentes, à vos questions et à votre niveau de connaissance, pour une expérience authentique et sur mesure.

L’objectif est de rendre le monde du vin et de la biodynamie accessible à tous, dans une ambiance conviviale et sans formalisme. Aucune obligation d’achat n’est requise, seulement l’envie de partager un moment d’échange vivant et humain.