Vignoble du Bruderthal
Perché sur la Route des Vins d'Alsace, le vignoble de Molsheim s'étend dans un écrin de verdure où l'histoire et la tradition viticole se mêlent depuis des siècles.
Dès le XIVe siècle, les frères monastiques des Chartreux ont marqué ce terroir en lui donnant son nom, le Bruderthal, et en façonnant son identité vinicole. Ce lieu-dit, protégé des intempéries par les Vosges, s'étire entre 225 et 300 mètres d'altitude sur des pentes douces exposées au sud-est, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne.
Le Grand Cru Bruderthal de Molsheim incarne aujourd'hui la fierté des vignerons locaux. Déjà mentionné dans les possessions viticoles de l'évêché de Strasbourg dès 1316, ce cru illustre la longue histoire viticole de la région. Les vignes de l'Hospice Civil de Strasbourg y ont également prospéré de 1505 jusqu'en 1963, témoignant de l'importance historique de ce vignoble.