Vins André Scheyder

Perché entre le piémont des Vosges et les plaines strasbourgeoises, le vignoble d'Ergersheim s'étend sur des coteaux plein sud, où alternent grands vins secs et moelleux réputés.

• Le Kefferberg, l'un de ses coteaux emblématiques, profite d'un micro-climat unique grâce à la proximité de la Bruche, apportant une acidité délicate aux vins produits.
• Depuis plusieurs générations, la famille Scheyder cultive ses vignes en respectant les principes de la viticulture raisonnée, vendant traditionnellement le vin en vrac ou les raisins.
• Depuis 2005, elle commercialise également ses vins en bouteilles, représentant les sept cépages alsaciens ainsi que le crémant d'Alsace.

La dégustation se déroule dans le caveau de l'exploitation, accessible gratuitement aux particuliers.

• Pour les groupes, composés de 25 personnes maximum, la dégustation est payante et nécessite un rendez-vous préalable.
• Les visites de la cave sont possibles du lundi au samedi. Située à proximité des pistes cyclables menant vers Molsheim ou Strasbourg, la cave Scheyder offre une halte idéale pour les amateurs de vins et de balades.