Vins Clos Sainte-Apolline - Domaine du Bollenberg

Dès le VIe et VIIe siècle, le site de Saint-Bollen est mentionné dans les chroniques.

Au XIe siècle, des marchés s’y tenaient, puis une chapelle dédiée à sainte Apolline devint l’église paroissiale des communes voisines et un lieu de pèlerinage à partir de 1576.

Le clos Sainte-Apolline Bollenberg, niché en Alsace, donne naissance à un grand vin dont la renommée s’étend depuis de nombreuses années. Ce succès repose sur des conditions naturelles exceptionnelles : un sol calcaire et un micro-climat de type méditerranéen, qui offrent à ce terroir pierreux un bouquet unique. Il est également le fruit du savoir-faire des vignerons et de l’aménagement de leurs caves, assurant au vin les soins nécessaires et une température de garde idéale.