Vins Domaine Pierre et Frédéric Becht
La maison Pierre et Frédéric Becht s’élève au cœur du pittoresque village de Dorlisheim, situé sur la célèbre route des vins d’Alsace.
Cette exploitation viticole, transmise de génération en génération, s’étend sur 20 hectares de vignes répartis entre Dorlisheim et Mutzig, plus précisément sur les coteaux du Stierkopf. Orienté plein sud et protégé des vents dominants, le vignoble bénéficie d’un ensoleillement optimal qui favorise la maturation des raisins. Les vendanges y sont réalisées manuellement, et certains vins sont élevés dans des fûts de bois pour enrichir leur complexité aromatique.
Le domaine produit l’ensemble des 7 cépages alsaciens, ainsi que des Crémants, des vendanges tardives et des eaux-de-vie.
- Les vins issus du terroir d’exception du Stierkopf se distinguent par leur qualité remarquable, reflétant le savoir-faire familial et les particularités du sol.
- Pour les visiteurs individuels, une dégustation gratuite des vins est proposée au caveau. La famille Becht, disponible pour échanger, prodigue également des conseils pour marier harmonieusement les vins avec les mets.
- Les groupes, jusqu’à 75 personnes, sont accueillis sur réservation.