Vins HUMBRECHT-TRAPP et Fils

La Maison Humbrecht-Trapp voit le jour en 1949, mais son histoire remonte bien plus loin : la famille Humbrecht cultive la vigne de père en fils depuis 1620. Aujourd’hui, Patrick Humbrecht en assure la gestion au quotidien, épaulé par son épouse et ses parents. Leur vignoble de 7,5 hectares est engagé dans une conversion vers l’agriculture biologique depuis 2020, avec une certification attendue pour le millésime 2023.

Par ailleurs, l’exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2019.

Patrick Humbrecht, qui a rejoint officiellement le domaine, y imprime sa marque tout en s’appuyant sur les précieux conseils et l’expérience de ses parents. Son objectif reste inchangé : produire des vins avec passion et respect. Humbrecht-Trapp propose une large gamme de vins alsaciens, alliant tradition et gastronomie.