Vins Kuehn

Perchées sur les coteaux d’Ammerschwihr, les vignes de 16 hectares de la maison KUEHN profitent d’un ensoleillement idéal et d’une viticulture raisonnée.

• Les caves historiques, surnommées les « Caves de l’Enfer », datent du XVIIe siècle et figurent parmi les plus anciennes et profondes du village.
• Elles s’enfoncent jusqu’à 7 mètres sous terre, abritant 45 foudres en chêne centenaires, dont le plus ancien remonte à 1850.

Ces cuves, témoins d’un savoir-faire ancestral, côtoient 35 barriques dédiées à l’élevage des Pinots Noirs.

• Une cave moderne, équipée de cuves en inox, complète ces installations.
• Accessibles par deux puits, dont l’un construit en 1675, ces caves ont servi de refuge en 1944, protégeant villageois et trésors culturels.

Aujourd’hui, elles incarnent l’espoir et la résilience, portées par l’hospitalité de la famille KUEHN.

• Leurs vins et crémants d’Alsace, issus de ces caves, perpétuent cette histoire de persévérance et de joie.