Vins Le Relais du Stierkopf

Perché entre Molsheim et Mutzig, le vignoble du Stierkopf s’étire sur une pente raide exposée plein sud, bénéficiant d’un ensoleillement généreux à l’abri des influences océaniques. Son sol marno-calcaire, parsemé de grès, accueille avec succès les cépages alsaciens emblématiques :

• Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Noir, Sylvaner et Riesling.

Les vins qui en sont issus se distinguent par leur équilibre et leur bouquet raffiné.

Le relais du Stierkopf organise des balades gourmandes pour découvrir le domaine et le travail de la vigne. Ces parcours incluent

• des arrêts dégustation où le vigneron partage son savoir-faire, mettant en valeur l’harmonie entre mets et vins.
• Les dégustations commentées sont accessibles, et il est possible d’accueillir des groupes jusqu’à 60 personnes.