Vins MURE - Domaine du Clos Saint Landelin

Perché à Rouffach, au cœur du Sud de l’Alsace, le vignoble du Clos Saint-Landelin s’étend sur 15 hectares de coteaux calcaires exposés plein sud. Sous un climat chaud et sec, il donne naissance à des vins où se mêlent puissance et finesse, portés par des arômes fruités caractéristiques. La famille Muré y cultive ses vignes selon des méthodes traditionnelles, en privilégiant le labour et une approche à la fois biologique et biodynamique, afin de préserver l’authenticité de ce terroir d’exception.

Les autres crus de la maison, tous issus de vignobles situés à proximité de Rouffach, offrent une gamme complète de cépages, allant du riesling au pinot noir. En cave, l’élaboration des vins reste minimaliste et respectueuse du terroir : les fermentations sont réalisées avec des levures indigènes, et les vins sont élevés sur lies pour en préserver la complexité et la typicité.