Bezoek in het hart van de Molen Burggraf-Becker

Gelegen aan de ingang van het Regionaal Natuurpark Noord-Vogezen, is de Minoterie Burggraf-Becker een familiebedrijf dat al zes generaties lang zijn molenaarsvakmanschap voortzet. Getrouw aan zijn wortels waardeert het de lokaal geproduceerde granen, binnen een straal van ongeveer 50 km rond de molen.

In de loop der tijd heeft het bedrijf zijn activiteiten uitgebreid, terwijl het stevig verankerd bleef in zijn regio. Het biedt nu landbouwhandel, diervoeding, een winkel met lokale en regionale producten, evenals de Ateliers du Moulin, waar workshops in bakken, banketbakken en koken worden georganiseerd.

Aan deze activiteiten voegt Burggraf-Becker Environnement toe, dat actief is in de landbouw, openbare werken en bosbouw.

Deze rondleiding maakt het mogelijk het molenaarsvak te ontdekken, het familievakmanschap dat de molen drijft, evenals de verschillende activiteiten die het vandaag de dag levend houden. Het benadrukt ook de betrokkenheid van het bedrijf bij zijn regio en korte ketens.