1nov
Gastronomie & Lokale Producten
De bereiding van gezouten raapjes
Lactofermentatie, al millennia gebruikt, bewaart groenten met zout. Ontdek hoe je gezouten raapjes maakt, een traditionele begeleider van vleeswaren.
Uitjes in de Elzas · Gastronomie & Lokale Producten
27 uitjes
Categorieën kiezen
Selecteer volledige categorieën of specifieke activiteiten
Gastronomie & Lokale Producten
Van wijngaard tot glas: natuurwijn
Ontdek de wereld van natuurwijn met Sophie of Julien tijdens een rondleiding door de kelder van het domein, gevolgd door een begeleide proeverij om de bijzonderheden en aroma's te waarderen.
Dans & Avonden
Halloween – Het Grote Feestelijke Diner van Moul’1
Moul’1 organiseert een bijzondere Halloweenavond met een feestelijk diner, animaties en een DJ. Kostuums en schmink worden aangemoedigd voor een sfeervolle en onvergetelijke ervaring.
1nov
Gastronomie & Lokale Producten
Douceurs d’automne, salon de thé éphémère
Découvrez le salon de thé éphémère à Imbsheim, offrant des pâtisseries maison et boissons de saison dans un décor d'ancienne ferme alsacienne. Ambiance automnale.
1nov
Gastronomie & Lokale Producten
Varkensfeestmaaltijd
Op 1 november 's middags geniet je van een gezellige maaltijd met lokale specialiteiten zoals soep, presskopf, bloedworst en zuurkool, vergezeld van muzikale animatie voor een smakelijk moment in goed gezelschap.
1nov
Gastronomie & Lokale Producten
Vrij bezoek aan de kelders van Domaine Armand Gilg
In Mittelbergheim, een van de Mooiste Dorpen van Frankrijk, ontdekt u een familiebedrijf dat van half mei tot eind augustus vrije bezoeken aanbiedt aan zijn 16e-eeuwse kelders, gevolgd door een mogelijke proeverij in zijn proefkelder.
1nov
Gastronomie & Lokale Producten
Vrije en gezellige proeverij
Ontdek de biologische en biodynamische wijnen en crémants uit Elzas tijdens een gratis proeverij in de kelder, open van 10.00-12.00 en 14.00-19.00 uur, of op afspraak om 10.30, 14.30 of 16.30 uur.
1nov
Gastronomie & Lokale Producten
Onbeperkte formule huisgemaakte flammkuchen
Geniet onbeperkt van huisgemaakte flammkuchen vanaf 6 personen op reservering. Zoute keuzes: traditioneel, gegratineerd, champignons, zuurkool of knoflook-bieslook. Zoete versie: appel en kaneel.
1nov
Gastronomie & Lokale Producten
Workshop bij Chocolaterie Daniel Stoffel: Choco'Time - Duik in de wereld van Elzasser chocolade
Sinds 1963 behoudt Chocolaterie Daniel Stoffel in Elzas zijn ambachtelijke vakmanschap. Ontdek zijn wereld en fabricagegeheimen tijdens de Choco’Time-activiteit, een unieke smakelijke ervaring.
1nov
Gastronomie & Lokale Producten
Workshops: sprankelend gesprek
Workshops geleid door een wijnmaakster-oenoloog om je wijnkennis te verdiepen via 12 jaarlijkse thema's, ook beschikbaar als bedrijfstrainingen. Verantwoord drinken.
Gastronomie & Lokale Producten
Wijnpauze: Chocolade en Grand Crus
Originele proeverij met 5 wijnen van domein Freyburger en 8 ambachtelijke chocolades van Vincent Strackar, in een familiekelder in Ammerschwihr. Unieke zintuiglijke ervaring met verrassende combinaties, reserveren 48 uur van tevoren.
1nov
Gastronomie & Lokale Producten
Wijnboerenbrunch
Ontdek een smakelijke pauze in het hart van de wijngaarden van Rangen met een wandeling van 30 minuten naar het hutje van de Schnebelen, gevolgd door een wijnboerenbrunch met charcuterie, kazen, warme gerechten, huisgemaakte desserts en twee wijnen van de Grand Cru Rangen.
Gastronomie & Lokale Producten
Wijnmakerspauze: speel en test je 5 zintuigen
Domaine Paul Spannagel in Katzenthal biedt een unieke zintuiglijke kelderrondleiding, geleid door Marie Spannagel. Ontdek een interactief parcours met familieanekdotes en een meeslepende proeverij in het hart van de vallei van Kaysersberg.
1nov
Gastronomie & Lokale Producten
De beroemde brunches van de Fromager
Ontdek de Brunches van de Fromager, een smaakvolle ervaring in een zuivelwinkel met verse producten en een gezellige sfeer. Twee formules van €38 of €45 met huisgemaakte sap, onbeperkte warme dranken, viennoiserie, toast, kazen en een vegetarisch hoofdgerecht of dessert, afhankelijk van de formule.
1nov
Gastronomie & Lokale Producten
Ontdekking van de boerderij Versant du Soleil en proeverij
De boerderij Versant du Soleil biedt een authentiek bezoek om haar geschiedenis, vakmanschap en Munsterkaas te ontdekken, gevolgd door een proeverij van lokale producten.
Markten, Beurzen & Shows
Boerenmarkt bij boerderij Aux Pampilles
Ontdek een biologische boerderij met geitenkazen en yoghurt, vlees en charcuterie van buiten gehouden varkens, plus producten van koeien, gevogelte, groenten en kruidenierswaren. Vrije toegang tijdens winkeluren en aanwezigheid op de markt van Masevaux-Niederbruck op woensdagochtenden.
Gastronomie & Lokale Producten
Wijnmakerspauze: Kazen en Grands Crus
Ontdek verrassende combinaties van Elzasser witte wijnen en lokale kazen tijdens een smakelijke pauze in Sigolsheim, verzorgd door de familie Meyer-Krumb.
Gastronomie & Lokale Producten
Wijnpauze: De terroirs van Grands Crus
Philippe Blanck en Christian verwelkomen u op het domein Paul Blanck in Kientzheim voor een proeverij van Elzasser Grands Crus-wijnen, met uitleg over hun terroir en een geologische interpretatie van het landschap. Op reservering.
Gastronomie & Lokale Producten
Parenthèse Vigneronne: De kunst van het wijnmaken
Ontdek de geheimen van het wijnmaken bij Domaine Jean Dietrich in de Elzas met wijnbouwer Jean-Jacques Dietrich. Kelderrondleiding en proeverij van Grands Crus op reservering.
Gastronomie & Lokale Producten
Wijnproeverij: Introductie tot het proeven
Ontdek de kunst van het proeven van Elzasser wijnen bij Domaine Pierre Adam in Ammerschwihr met een proeverij van 7 wijnen, waaronder Grands Crus, begeleid door de familie Adam in een gezellige sfeer.
Gastronomie & Lokale Producten
Wijnpauze: Biodynamie en expressie op de Grand Cru Kaefferkopf
Bij Domaine Jean-Baptiste Adam in Ammerschwihr laat Laure, wijnmaakster, u de biodynamie en de Grand Cru Kaefferkopf-wijnen ontdekken, afkomstig van een uniek terroir en diverse assemblages. Vergelijkende proeverij op reservering.
1nov
Gastronomie & Lokale Producten
Sensorische wandeling in de Rangen-wijngaard: mysteries in het glas!
Verken de Rangen-wijngaard tijdens een meeslepende wandeling gevolgd door een blindeproeverij en een proeverij met panoramisch uitzicht, om je zintuigen te prikkelen tussen natuur en gezelligheid.
1nov
Gastronomie & Lokale Producten
Een uitzonderlijke lentebrunch in het Belvédère van Maison Cattin
Op 15 maart 2026 vanaf 10 uur geniet je van een smakelijk moment met Maison Thomas d’Eguisheim: een zoet en hartig buffet, alcoholvrije dranken en een gezellige sfeer om de komst van het mooie weer te vieren.
1nov
Gastronomie & Lokale Producten
De manden van zaterdag
Haal uw manden op bij de parkeerplaats van Routier in Ranspach of koop ze direct op zaterdagochtend van 8.00 tot 12.00 uur. Meer info op de Facebook-pagina "Les paniers du samedi".
1nov
Gastronomie & Lokale Producten
Fonduewandeling op de Top
Het Bureau Montagne van de Ballon d'Alsace organiseert een gemakkelijke wandeling van 3 uur over de chaumes naar het Basiskamp, waar een Comtoise fondue (aperitief, fondue, wijn en dessert) gezellig gedeeld wordt. Reservering per telefoon vereist voor een groep.
Gastronomie & Lokale Producten
Meeslepende wandeling door de Rangen wijngaard
Ontdek de Rangen wijngaard met de laatste familie uit Thann die deze exploiteert. Meeslepende wandeling gevolgd door een proeverij van 4 unieke wijnen in een huisje midden in de wijngaard.
Gastronomie & Lokale Producten
Wijnpauze: Kaefferkopf - verhalen om te drinken
Ontdek de Elzasser wijnen met gepassioneerden bij domein Kuehn in Ammerschwihr. Bezoek historische kelders en proef de Grand Cru Kaefferkopf, gevolgd door een kaarslichtproeverij.