Parenthèse Vigneronne: De kunst van het wijnmaken

In het hart van de Kaysersberg-vallei in de Elzas opent Domaine Jean Dietrich zijn deuren voor een onderdompeling in de kunst van het wijnmaken.

Samen met Jean-Jacques Dietrich, een gepassioneerde wijnbouwer, ontdekt u de belangrijkste stappen van het wijnbereidingsproces, waarbij elke beslissing de aroma's en de kwaliteit van de uiteindelijke drank beïnvloedt.

De rondleiding door de familiekelder onthult de overgedragen vakkennis en het geduld dat nodig is om uitzonderlijke wijnen te produceren.

De ervaring wordt voortgezet met een proeverij van Grands Crus uit de Elzas of wijnen afkomstig van bijzondere terroirs, waardoor u de passie en expertise achter elke fles kunt waarderen.

Een unieke kans om de wijnwereld van de Elzas te begrijpen en te waarderen.