« HOP'LA »: Ontdekking van de Wijnen & Crémants uit Elzas

Duik in de wereld van de wijnen en crémants uit Elzas tijdens een gezellige en toegankelijke rondleiding op de familieboerderij, geteeld volgens biologische en biodynamische landbouw.

Verken de achterliggende processen van de pers, de kelder en het vatlager, waar elke stap van het wijnbereidingsproces wordt onthuld.

De daaropvolgende proeverij laat je genieten van 8 glazen Elzasser wijnen en crémants, die de 7 belangrijkste druivensoorten van de regio vertegenwoordigen:

• pinot noir,
• crémant,
• sylvaner,
• pinot blanc,
• muscat,
• riesling, pinot gris en gewurztraminer.

Gecombineerd met mini-bretzels bieden deze wijnen een volledige zintuiglijke ervaring om de diversiteit en rijkdom van de Elzasser terroirs te waarderen.