Aschbach
In het hart van de Outre-Forêt ligt de gemeente Aschbach, waar de kerk van de Onbevlekte Ontvangenis staat, een neogotisch gebouw met prachtige glas-in-loodramen van Jacques Le Chevalier uit 1950. Deze werken beelden op delicate wijze het leven van de Maagd Maria uit en bieden bezoekers een moment van artistieke en spirituele contemplatie.
In de nabijheid ontvouwt Noord-Alsace haar schatten: Seebach, Hoffen en Hunspach, laatstgenoemde erkend als een van de Mooiste Dorpen van Frankrijk en verkozen tot Favoriet Dorp van de Fransen in 2020. Wissembourg behoort tot de 100 Mooiste Omwegen van Frankrijk.
Natuurliefhebbers en fijnproevers kunnen genieten van een wandeling door de wijngaard van Cleebourg, gevolgd door een proeverij van witte wijnen direct in de kelder. Voor een meeslepende ervaring biedt het Chemin des Cimes in Drachenbronn een luchtige wandeling met spectaculaire uitzichten over de regio.
Geschiedenisliefhebbers kunnen de sporen van de Tweede Wereldoorlog verkennen bij Fort Schœnenbourg of het Museum van de Schuilplaats, twee locaties vol herinneringen.
De uitstap eindigt met een bezoek aan Betschdorf, waar pottenbakkersateliers een typisch Elzasser ambacht in ere houden, een combinatie van traditie en authenticiteit.