Au Lion d'Or
Bij Au Lion d’Or wordt de liefde voor gastronomie met trots doorgegeven sinds vier generaties.
De chef, erfgenaam van deze familietraditie, nodigt u uit om authentieke gerechten te ontdekken waar klassieke recepten samenkomen met smaken van vroeger.
De kaart wordt per seizoen vernieuwd en benadrukt marktproducten: lokale asperges in de lente, foie gras, verse paddenstoelen, wild in het seizoen en zorgvuldig geselecteerde vis. De Châteaubriand, het ware symbool van het huis, belichaamt deze combinatie van traditie en uitmuntendheid.