Au Raisin d'Or

Sinds september 2024 verwelkomen Laurie en William Moser u in Au Raisin d'Or in Zimmerbach voor een Elzasser culinaire ervaring waar traditie en innovatie samenkomen. Hun genereuze keuken, geworteld in de streek, maakt gebruik van emblematische producten uit de regio, afkomstig van lokale producenten en partners. Geïnspireerd door de seizoenen en de natuur, combineert het traditionele recepten met hedendaagse accenten, waarmee de vakbekwaamheid van de chef wordt getoond.