Auberge du Graber

De Auberge du Graber, gelegen midden in de natuur in het hart van Elzas, maakt van elke maaltijd een gezellig moment. De restaurantzaal, zorgvuldig ingericht, combineert eenvoud en authenticiteit om een warme en gastvrije sfeer te creëren. Vanaf de mooie dagen kunt u op het terras genieten van een zonnige lunch of diner, omgeven door rust en groen.

De volledig huisgemaakte keuken benadrukt verse, lokale en seizoensgebonden producten. Onder de specialiteiten vallen de op leisteen gebakken vleesgerechten: elke gast kiest zijn gaarheid voor een persoonlijke ervaring. Het menu biedt ook traditionele Elzasser gerechten zoals huisgemaakte fleischnakas, Baeckeoffe of seizoenssuggesties. Voor liefhebbers van rijke smaken worden thema-avonden georganiseerd zoals Carp Frites of onbeperkt Fish & Chips in een ontspannen sfeer. Of het nu gaat om een smakelijke pauze, een wandeling of een moment met het gezin, de herberg biedt een authentieke ervaring in een idyllische omgeving.