Authentiek Café

Authentique Café is een gezellige en gastvrije plek waar men graag samenkomt rond troostrijke dranken. De specialty koffies, gebrand door Omnino, een microbranderij uit Straatsburg, worden geserveerd in creatieve lattevarianten (pistache, macchiato, matcha, chai...) of als verfijnde theeën zoals die van Les Muses uit Straatsburg. Liefhebbers van zoetigheden zullen ook de huisgemaakte warme chocolademelk waarderen.

Om te verfrissen biedt het café een bar met versgeperste biologische sappen, versgeperste sinaasappels, kombucha en Elsassische frisdranken. Qua lekkernijen zijn de zoete gebakjes huisgemaakt, net als de ontbijt- en brunchformules.

De lunch bestaat dagelijks uit diverse gerechten, bereid met verse producten, waarbij korte ketens en lokale of biologische producenten worden geprefereerd. De gerechten zijn ter plaatse te nuttigen of mee te nemen.