BERGER Claude EARL

In het hart van de Elzasser wijnstreek, in het Haut-Rhin gedeelte van de Elzas Wijnroute, genaamd "De parels van de wijngaard", ligt Domaine Berger, een familiebedrijf dat al drie generaties van vader op zoon wordt doorgegeven. Na Frédéric en Claude zet Olivier, de kleinzoon, vandaag de passie en vakmanschap voort. Sinds 2005 is Olivier bij zijn ouders in het bedrijf gekomen, gedreven door zijn liefde voor de wijnbouw sinds zijn jeugd. De wijnen van het domein komen van een mozaïek van 67 percelen die 9 hectare wijngaarden beslaan, voornamelijk geplant op de beste hellingen tussen Colmar, de wijnhoofdstad van de Elzas, en Ribeauvillé.

De vruchtbare bodem van Mittelwihr, erkend sinds de 12e eeuw, profiteert van een uitzonderlijk klimaat dat de aanwezigheid verklaart van de amandelbomen die symbool staan voor deze wijnstad met 950 inwoners. Deze bomen geven hun naam aan het beroemde lokale terroir dat als "Grand Cru" is geclassificeerd: de Mandelberg. Om de subtiele aroma's van fruit en bloemen die de natuur royaal schenkt te versterken, worden alle wijnen van het domein gerijpt in houten vaten. Met passie en professionaliteit draagt Domaine Berger zo bij aan de faam van de Elzasser wijnen.

Het domein beschikt over een proeflokaal en biedt rondleidingen aan die geschikt zijn voor iedereen, ook voor kinderen. Groepen zijn welkom op reservering. De activiteiten omvatten bezoeken aan de kelder met historische en oenologische uitleg, wandelingen door de naburige wijngaarden om het wijnbouwwerk door het jaar heen te ontdekken, evenals de kenmerken van de bodems en terroirs, en begeleide proeverijen van hun wijnen. Andere activiteiten zijn ook beschikbaar, zoals wandelingen over het wijnpad, waarmee men de verschillende werkzaamheden in de wijngaard en kelder kan observeren afhankelijk van het seizoen.