Bistrot des Lavandières
In het hart van Colmar, in de charmante wijk Petite Venise, eert Bistrot des Lavandières de wasvrouwen van vroeger die hun was deden in de rivier naast het etablissement. Florence Di Foggia, Meester Restauratrice, serveert hier traditionele bistronomische gerechten, volledig huisgemaakt met verse en lokale producten.
De sfeer is zowel vintage als warm, uitnodigend om genereuze en smaakvolle gerechten te delen met familie of vrienden. Zodra het weer mooier wordt, opent het restaurant zijn terras, vanwaar men kan genieten van een prachtig uitzicht op het Place des 6 Montagnes Noires.