Boerderij Christen Lucien
Gelegen in Uffholtz is EARL Christen Lucien een kleine boerderij die zich inzet voor een verantwoorde landbouw zonder gebruik te maken van chemische bladverbranding.
Ze produceren voornamelijk fruit, groenten en eieren van kippen die buiten worden gehouden.
Deze producten worden direct op de boerderij verkocht, op afspraak, maar ook op verschillende traditionele markten: die van Thann, Schweighouse en Bourbach-le-Bas. Dit lokale en milieuvriendelijke initiatief toont een duidelijke wens voor kwaliteit, nabijheid en transparantie naar de consumenten toe.