Boerderij-herberg de l'Entzenbach

Dompel jezelf onder in de authenticiteit van de boerderij-herberg de l’Entzenbach, gelegen in het hart van een rustige en ongerepte vallei. Hier verwelkomt de familie Leiser je in een rustieke omgeving waar de tijd lijkt stil te staan. Je kunt er biologische producten proeven, zoals kaas en rundvlees, evenals snacks en fondue-maaltijden met Bargkass, bereid op bestelling. De boerderij produceert ook honing en biologische Bargkass, Ecocert-gecertificeerd, voor een lokale en verantwoorde smaakervaring.

Naast gastronomie biedt de boerderij ontdekkingsdagen vol tradities. Verken het levende museum, waar smeden, houtbewerking en persen je onderdompelen in oude ambachten. De boerderijdieren, zoals geiten, varkens, ezel, schapen, koeien en pluimvee, brengen deze landelijke omgeving tot leven, terwijl het bos, de bijenkorven en de tuin het natuurlijke plaatje compleet maken. Voor een volledige onderdompeling worden bezoeken aan de boerderij georganiseerd op reservering, noodzakelijk om je komst te plannen. Tot slot is bivakkeren onder bepaalde voorwaarden mogelijk om de ervaring te verlengen.

Let op: de boerderij-herberg is gesloten op dinsdag van oktober tot april.