Boerderij Lindenhof

Gelegen in Hagenthal-le-Haut, is de Lindenhof een landbouwbedrijf opgericht in 2002 door een groep boeren. Gespecialiseerd in het houden van melkkoeien, de productie van granen en het fokken van pluimvee voor directe verkoop, telt de boerderij 600 runderen waarvan de melk onder andere de kaasfabriek l’Ermitage voedt. Als voorbeeld van diervriendelijk fokken, legt het de nadruk op de zorg voor de dieren en de passie voor het vak, belichaamd door vijf jonge boeren die vastbesloten zijn deze familiale en lokale landbouwtraditie voort te zetten.

De Lindenhof is ook de initiatiefnemer van de Agrogast-beurs, een belangrijk evenement in Zuid-Alsace dat jaarlijks ongeveer 140 exposanten samenbrengt en bijna 25.000 bezoekers ontvangt. Sinds 2023 biedt de boerderij haar producten aan in een winkel op locatie, waar men onder andere eieren, hele kippen of kipdelen, aardappelen, appelsap, fruit, groenten en bier uit lokale productie kan vinden.