Boerderij SCEA des XII Moulins

Opgericht in 2014 door Sandra en Manuel HABY, beiden afkomstig uit vier generaties boeren in Munwiller, zet de SCEA des XII Moulins een familie traditie voort en innoveert tegelijkertijd.

Hun bedrijf biedt een gevarieerd assortiment boerderijproducten, zorgvuldig geoogst en verwerkt. Er zijn verse groene asperges, evenals tapenades gemaakt van deze asperges.

Seizoensfruit krijgt ook de aandacht: bosbessen, frambozen en aalbessen, verkrijgbaar vers of als ambachtelijke jam. Lokale aardappelen vullen het aanbod aan, net als gerookt vlees, bereid volgens traditionele methoden. Voor liefhebbers van lekkernijen kunnen kougelopfs besteld worden, deze zachte Elzasser briochebroodjes in twee varianten: met rozijnen of met chocolade stukjes.