Boutique Malker

Dit project benadrukt het rijke culinaire erfgoed van de Munstervallei en de Elzas in het algemeen.

Het is gebaseerd op de verkoop van zuivelproducten van de familieboerderij Christlesgut, evenals vleeswaren geproduceerd bij Maison Dischinger.

Om een authentieke en complete ervaring te bieden, steunt het initiatief ook op een netwerk van lokale producenten en ambachtslieden. Samen bieden zij een gevarieerd assortiment traditionele Elzasser specialiteiten, vergezeld van wijnen en sterke dranken uit de regio.