Brasserie Blüeme

Gelegen in het hart van het Pays de la Zorn, in Alteckendorf, bevindt de microbrouwerij Blüeme (wat "bloem" betekent in het Elzassisch) zich in de muren van een oude varkensstal.

Sophie Peuckert brouwt hier met passie ambachtelijke bieren. Er is het hele jaar door een blond bier beschikbaar, terwijl de seizoensbieren wisselen afhankelijk van de beschikbare grondstoffen en de creaties van het moment.

De verkoop gebeurt uitsluitend op afspraak, via sms op 06 82 93 05 48, per e-mail op brasserie.blueme@gmail.com of via de speciale Facebookpagina.

Om de brouwerij te ontdekken en met Sophie te praten, kunt u deelnemen aan de open ateliers die elke eerste zaterdag van de maand worden georganiseerd.