Brasserie Les Haras
Gelegen in Straatsburg is Brasserie des Haras een restaurant gevestigd in een historisch monument.
Ontworpen door de chefs Marc Haeberlin en François Baur, biedt het een seizoensgebonden Elzasser keuken die traditie en creativiteit elegant en verfijnd combineert.
De locatie, vlakbij de Petite France, benadrukt uitzonderlijke ruimtes: een terras, een yurt en een 18e-eeuwse dakconstructie.
Deze unieke plek, zowel eigentijds als geworteld in het Elzasser architectonisch erfgoed, verwelkomt zowel lunches, diners als evenementen.