Caveau Saint Pierre

Gelegen in de pittoreske wijk Petite Venise in Colmar, bevindt Caveau Saint-Pierre zich in een typisch Elzasser vakwerkhuis uit de 16e eeuw, aan de oever van de Lauch. Deze rustige en betoverende plek biedt drie binnenruimtes en een schaduwrijk terras langs de rivier, beschermd tegen het lawaai en de drukte van de stad.

Het restaurant verwelkomt koppels, gezinnen en vriendengroepen, en is ook geschikt voor zakelijke diners of familiefeesten. Dankzij de aangepaste capaciteit ontvangt het regelmatig groepen en geniet het het vertrouwen van vele internationale reisorganisaties.

De keuken van Caveau Saint-Pierre benadrukt traditionele Elzasser gastronomie, bereid met verse en seizoensgebonden producten. Het restaurant werkt samen met lokale ambachtslieden en producenten en biedt een burgerlijke en ambachtelijke keuken, trouw aan de smaken van de streek.