Chez Dodin

Chez Dodin belichaamt een familiegeschiedenis en een Elzasser kaastraditie. Al tientallen jaren herkennen klanten deze zaak aan zijn authentieke munster, simpelweg fluisterend: "Ik ga naar Chez Dodin". Deze unieke band tussen Maison Dodin en zijn trouwe klanten inspireerde de opening van een delicatessenwinkel, waar ambachtelijk vakmanschap en constante kwaliteitsvereisten worden voortgezet. De naam van het etablissement eert Gilbert Dodin, oprichter van het huis, wiens nalatenschap vandaag de dag de nieuwe generatie leidt. Deze laatste zet zich in om deze passie met dezelfde nauwkeurigheid te behouden, terwijl ze een selectie van topproducten aanbiedt: de munster Dodin, AOP-kazen, Elzasser wijnen, ambachtelijke charcuterie en vele andere lokale specialiteiten. Om de toegang tot deze terroir-schatten te vergemakkelijken, biedt Chez Dodin een Click & Collect-service en automaten die elke dag, ook op feestdagen, geopend zijn van 8.00 tot 20.00 uur. Een uitnodiging om de Elzasser authenticiteit eenvoudig te ontdekken of opnieuw te beleven.