Chocolaterie Weiss

Opgericht in 1882 door Eugène Weiss in Saint-Étienne, is Maison Weiss een Franse chocolaterie die al 137 jaar een unieke ambachtelijke knowhow voortzet.

Ze vervaardigt volledig haar chocolade, pralinés en snoepgoed, bestemd voor zowel liefhebbers van lekkernijen als professionals in de gastronomie wereldwijd.

In 2014 werd haar uitmuntendheid erkend met het staatslabel "Entreprise du Patrimoine Vivant".

Tot haar specialiteiten behoren de Nougamandines, Nougastelles en de onmisbare Napolitanen, vaak samen ontwikkeld met haar klanten.

Deze lekkernijen worden zorgvuldig gepresenteerd in elegante geschenkdozen die traditie en verfijning combineren.