Choucrouterie RIEFFEL

Duik in de smakelijke wereld van een Elzasser zuurkoolspecialist, waar culinaire traditie bij elke hap te proeven is.

Deze iconische plek eert de zuurkool met garnituur, een streekgerecht, geserveerd met gerookte worsten, spekjes en aardappelen.

De recepten, van generatie op generatie doorgegeven, worden vaak vergezeld door Elzasser witte wijnen zoals Riesling of Gewurztraminer om de ervaring te versterken.

De zuurkoolspecialisten bieden ook andere lokale specialiteiten aan, zoals baeckeoffe, flammekueche of tarte flambée, allemaal in een warme en gezellige sfeer.

Een onmisbare plek voor liefhebbers van authentieke smaken en Elzasser culinaire erfgoed.