Cleebourg - Bremmelbach

In het hart van het Groene Elzas gaan de oorsprong van de wijngaard van Cleebourg terug tot de 8e eeuw, toen de benedictijnse monniken van de Abdij van Wissembourg hier de eerste wijnstokken plantten. Vanaf de middeleeuwen werd dit wijngebied een lokale trots, met wijnen die al regionale grenzen overschreden. Na een herbeplanting in 1942 met edele druivensoorten kende de wijngaard een voortdurende groei en beslaat nu 165 hectare, bewerkt door 200 wijnbouwers verenigd in een coöperatie. Deze wijngaarden liggen in de gemeenten Cleebourg,

• Oberhoffen-lès-Wissembourg, Rott en Steinseltz en bieden een volledige reeks Elzasser druivensoorten:
• Sylvaner,
• Pinot Blanc Auxerrois,
• Riesling,
• Pinot Noir,
• Pinot Gris, Muscat en Gewurztraminer. Om ze te ontdekken nodigt een wijnpad uit tot een wandeling tussen hellingen en betoverende landschappen, waar elke wijnstok het verhaal vertelt van een authentiek terroir. In de buurt voegt een centrum voor de herintroductie van de witte ooievaar, gelegen bij het begin van wandelpaden, een symbolische toets toe aan deze onderdompeling in natuur en wijntradities.