Coeur paysan Mulhouse

Coeur Paysan is een winkel gewijd aan lokale producenten uit Elzas.

Het verzamelt meer dan 65 boeren die een grote verscheidenheid aan verse en seizoensgebonden producten aanbieden, rechtstreeks van producent naar consument.

De boeren bezoeken regelmatig de winkel om met klanten te praten, wat de traceerbaarheid versterkt en de kwaliteit van de aangeboden artikelen waarborgt.